玉兰

上边这棵玉兰,是我们对门邻居家的。

这棵小的,是我们家的。

再过几年,小的长大点,两棵树隔街相望,一起芬芳。

这组照片是使用宾得手动镜头Pentax SMC A35-105/3.5拍摄,相机:Pentax K-1.

生根粉(液)

刚才有朋友问到生根粉的情况,简单介绍一下。

我用的最多是这种粉。夏季玫瑰生长季节,用当年新枝插枝,属于半硬木(Semi-hardwood),要选用2号粉。

也有很多人使用这种生根液,我也偶尔使用过。

以上生根剂,在WALMART等大商场的GARDEN CENTER里可以买到。另外,几乎所有的Local Nursery(苗圃店) 里都有卖。

牛排

我自己的体会,牛肉和三文鱼,是上帝送给加拿大的两项重要礼物。身在加拿大,如果不尽情地享用它们,实在是太可惜了。今天先说牛排。牛排不用于一般的牛肉,它的制作过程中,有着独特的机理。牛排可是上架烤制(grill),还可以用平底锅煎制。其中油煎最容易上手。 Continue reading “牛排”